새싹채소 모둠

무공해 새싹채소 모듬입니다.-냉이, 새싹들깨, 새싹무, 새싹배추, 새싹참나물, 쪽파, 명이나물, 냉이,

뒷마당 명이나물이 벌써 이만큼 자랐습니다.

참나물 새싹

화분에서 키운 새싹들깨

화분에서 자란 것 절반 잘랐습니다.

화분에 들깨씨앗을 난생 처음 뿌려보았는데, 발아율이 100%입니다. 이것도 들깨라고 들깨향이 대단합니다.

뒷마당에서 자라는 새싹과 실내 화분에서 자라는 새싹 채소들을 잘라 새싹 채소 모둠 한 쟁반 만들어 보았어요.

갓 지은 밥에 참기름 한 큰 술과 고추장 한 술 듬뿍 넣고 쓱쓱 비벼 먹었더래요.

말수 적은 남편이 한 마디 합니다.

"맛이 기가 막히네."

 

봄의 문턱에서 입맛 돋구게 하는 새싹채소들이 고맙기 그지없습니다.