반응형 동지 팥죽2 동지팥죽 쉽게 끓이기, 재미난 봉이 김선달 이야기 오늘은 동지입니다. 동지는 대설과 소한 사이에 있으며 음력 11월 중, 양력 12월 22일경입니다. 태양의 황경이 270°위치에 있을 때고, 일 년 중에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다. 동지가 음력 초순에 들면 애동지(아이동지), 중순에 들면 중동지(청년동지), 하순에 들면 노동지(어른동지)라 합니다. 오늘은 음력 11월 29일이므로 노동지에 해당됩니다. 동지에 쑤어 먹는 팥죽을 동지 팥죽이라 합니다. 동지팥죽은 방이 길어 음기가 강한 이 날 붉은색의 팥죽으로 액운을 쫓기 위해 쑤어 먹었던 세시 풍속의 하나입니다. 해마다 팥죽을 끓이면 생각나는 이야기가 있습니다. 짧게 이야기하자면 봉이 김선달이 시어터진 팥죽을 버리기 아까워 사기 쳐서 다 팔아먹었다는 이야기입니다. 그걸 제가 약간 각색하여 .. 2022. 12. 22. 동지 팥죽 먹는 날 동짓날엔 동지 팥죽 한 그릇 먹어야겠지요? 팥에는 폴리페놀, 플라보노이드, 탄닌 성분이 풍부해서 노화 방지, 항암, 성인병 예방 효과가 크다고 합니다. 팥죽 먹을 때 빠지면 안되는 반찬입니다. 뒷마당 구석진 곳에 담아둔 동치미 장독에서 한 사발 퍼왔습니다. 알맞게 잘 익은 동치미와.. 2013. 12. 22. 이전 1 다음 반응형