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속노란 감자2

가을 홍감자 심기 새벽에 일어나 내년 씨감자 만들기 위해 텃밭에 갔습니다. 8월 수시로 비가 와서 감자 심을 시기를 놓쳐 버렸습니다. 때가 좀 늦었지만 심기로 했습니다. 봄 감자를 수확한 후 바람이 잘 통하는 시원한 그늘에 두면 새싹이 나옵니다. 한 달 정도 지나면 새싹이 나와요. 보통 8월 초 중순에 통감자로 심습니다. 싹눈이 많다고 잘라서 심으면 장맛비에 썩어 버리기 때문입니다. 한 달이나 늦은 9월 2일에 심었는데 서리 내리기 전에 얼마만큼의 씨감자를 수확할지는 하느님만이 아시겠지요? 감자 씨를 하려는 목적이니 24개만 심었습니다. 홍감자는 이렇게 가을에 심어야 내년 봄에 심을 씨감자를 수확할 수 있습니다. 2022. 9. 2.
자급자족 무공해 식품 - 38. 홍감자 또는 속노란 감자 나리님으로부터 나눔 받아 심었던 빨간 감자를 수확했습니다. 땅 속은 들여다 볼 수 없으니 작물이 자랄 동안 얼마나 궁금했는지... 한 포기 캤습니다. 빨간 감자가 제 주먹만했습니다. 대박, 대박을 외치며 다음 포기도 뽑았습니다. 으... 기대가 크면 실망도 크다고 하더니만... 저게 밭 두 고랑에서 캔 감자 전부입니다. 벌레가 잎을 다 뜯어먹어 자라지 못했구요. 땅 밑으로는 두더쥐가 싸돌아다니는 길이 나 있어 뿌리가 허공에 붕떤 감자들이 대부분이었습니다. 하도 원통하여 뽑은 감자를 두더쥐 없는 곳에 되심어 놓았습니다. 들고 간 대형 박스가 무색합니다. 그래도 이게 어딥니까? 테니스 공만한 감자, 야구공만한 감자, 탁구공만한 감자, 구슬만한 감자. 다양한 크기로 농사 참 잘 지었어요. 더 가까이에서 찍어보.. 2014. 6. 30.
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