반응형 아넬리니(Anellini)1 이탈리아 파스타자라로 만든 떠먹는 파스타 샐러드 점심때 어제 선물 받은 이탈리아 파스타자라로 샐러드를 만들었습니다. 파스타 크기가 아주 작습니다. 파스타 종류 중 shot pasta 짧은 파스타입니다. 모양이 아넬리니(Anellini), 이탈리아어로 작은 반지를 뜻합니다. 파스타에 관한 한 문외한이니 내 식으로 대충 요리해 보았습니다. 1. 4인분 양으로 파스타를 커피잔에 한 컵 부었습니다. 2. 팔팔 끓는 물에 소금 한 티스푼을 넣고 4분간 삶았습니다. (포장지에 4분 삶아라고 써져 있었습니다.) 3. 찬물에 한번 헹궈주었습니다. 누구에게도 배운 적이 없어 두 가지 요리를 해 보았습니다. 1. 각종 채소를 준비해서 링파스타를 넣고 섞어서 샐러드 파스타를 만들었습니다. 들어간 재료: 바질잎, 영양부추, 캐일, 칵테일 새우, 양상추, 올리브 오일, 감식.. 2023. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
