무한 더덕 캐기

더덕

지난 해 봄에 뒷동산에 옮겨 심은 더덕을 캐보았습니다. 심을 당시엔 성낭개비 만큼 작았어요. 일년 반만에 이렇게 굵어져 있을 줄 몰랐습니다.  

 

 전지 가위로 줄기에 뇌두를 붙인 채 자릅니다.

 왜냐구요?

모기향을 곁에 두고 작업 중... 모기가 시도때도 없이 달려 들어서...

 뇌두를  이렇게 1Cm 정도 붙여 놓고 줄기를 자르면 더덕이 살아납니다. 거짓말 같지요?

 잘려진 줄기

 자른 뇌두를 땅에 심습니다.- 이렇게 심어놓고 잊은 듯이 몇 년만 지나면 굵은 뿌리를 다시 캘 수 있어요.