반응형 블랙커런트 잼 만들기1 블랙커런트 잼 만들기, 커런트 효능 블랙커런트 열매 수확하기 바글바글 맺혀있는 블랙커런트 열매를 수확했습니다. 큰 소쿠리를 나무 아래 놓아두고 위에서 따서 아래로 놓습니다. 블랙커런트 나무 곁에 꽃양귀비 한 포기가 끼어들어 자라고 있습니다. 까만 열매 뒤에서 피어난 꽃양귀비 예쁘지요? 작은 포도송이 같은 모습으로 바글바글 많이도 달렸습니다. 커런트나무 꽃말은 '풍요, 숨겨진 사랑'입니다. 하나하나 따 모은 블랙커런트 열매를 한 알 한 알 티끌 떼고 다듬는데 무려 한 시간 30분이나 걸렸습니다.(안먹고말지) 이 조그마한 열매를 따고 다듬는데 무지 인내를 필요로 합니다. 그래도 커런트 효능에 반해서... 소관목 한 그루에서 수확한 블랙커런트 열매를 깨끗이 다듬고 씻어 무게를 재니 634그램 나왔습니다. 블랙커런트 잼 만들기 과정 가스 중불에 .. 2023. 6. 23. 이전 1 다음 반응형