반응형 석류꽃1 석류(pomegranate) 껍질 쉽게 벗기기, 효능 알알이 영근 열매가 마치 보석 같아 보이는 석류입니다. 학명 Punica granatum L. 꽃말 원숙미, 자손번영, 전성 단단한 껍질로 쌓인 석류 껍질을 손으로 벗겨서 먹기 힘들어요. 과도만 있으면 아주 간단히 껍질을 벗길 수 있습니다. 접시에 놓고 윗부분에 칼집을 동그랗게 돌리고 뚜껑을 당겨서 이렇게 열어줍니다. 석류 속에는 여섯 개의 방사전 흰 막이 보이지요? 그곳을 중심으로 껍질에 세로로 칼집을 넣습니다. 칼집 넣은 곳을 양방향으로 잡고 당겨 주면 이렇게 석류가 갈라집니다. 방사선 따라 넣은 칼집에 힘 주어 갈라놓은 석류를 한 조각씩 집어 석류 알갱이를 살살 뜯어내면 됩니다. 넓은 그릇을 미리 갖다놓고 알을 떼어내면 좋아요. 잘못하다간 석류 알이 그릇 밖으로 이리저리 튀어간 것 찾아내느라 힘 뺄.. 2023. 1. 21. 이전 1 다음 반응형