반응형 시래기밥1 시래기밥, 시래기 비빔밥, 양념장, 꼬막 무침 전기밥솥을 활용하여 시래기밥을 합니다.🌹 시래기밥1. 전기밥솥에 쌀 두 컵을 씻어 앉힙니다. (땅콩, 말린 밤, 은행, 콩, 연밥 등등을 조금씩 넣으면 더 맛있는 밥이 됩니다.) 2. 무를 채 썰어 쌀 위에 얹습니다. 3. 미리 삶아놓은 무청 시래기 두 덩어리를 2센티미터 길이로 총총 썰어 얹어줍니다. 4. 취사를 누릅니다. 팁 : 1. 전기밥솥에 쌀을 넣은 후, 물은 두 컵 눈금보다 조금 작게 붓습니다. 무에서 물이 나오기 때문입니다. 2. 무청 시래기는 껍질 벗기지 않고 그냥 합니다. (벗기기 귀찮잖아요? 그냥 해도 부드러워집니다.)50분 후, 시래기밥이 완성되었습니다.시래기를 걷어보면 무도 이렇게 잘 익어있습니다. 주걱으로 골고루 잘 섞어줍니다.🌹 양념장 만들기 들기름·들깻가루·국간장·진간장·까나리.. 2023. 12. 30. 이전 1 다음 반응형