반응형 옥수수 찌기. 삶기1 옥수수 수확, 옥수수 수확 시기, 옥수수 찌는 법, 옥수수 효능 지난 4월 3일 씨앗 뿌려 4월 25일 옥수수 모종을 본밭으로 옮겨 심었습니다.정확히 석 달 하고 열 이틀 지난 오늘 먼저 익은 옥수수를 따기로 했습니다.다 같이 심었는데 어느 옥수수는 수염이 벌써 새카맣게 변했습니다.이렇게 변하면 사흘 정도 지나서 옥수수자루를 꺾으면 됩니다.이것은 연두색 수염이 새카맣게 변했습니다. 연일 오는 빗속에서도 수염 끝이 까맣게 말라 있습니다.옥수수수염 끝을 잘라보았습니다. 자세히 보세요.사람은 나이가 들어갈수록 머리카락이 하얗게 변해가지만, 옥수수는 시간이 갈수록 까매집니다.냄비에 물을 적당히 붓고 천일염 한 큰 술을 넣고 25분 삶아 줍니다. 껍질째 삶으면 소금기도 별로 들어가지 않습니다. 겉껍질이 있어 옥수수 알갱이의 단 맛이 빠져나오지 않습니다.정확히 25분 후, 가스.. 2023. 7. 16. 이전 1 다음 반응형