반응형 자연 담은 김밥말이1 자급자족 무공해 식품 - 6. 느릅나뭇잎 밥과 자연 담은 김밥말이 집 앞마당에 심겨진 느릅나뭇잎 새순이 알맞게 부풀어 올랐습니다. 東에게 여리디 여린 잎을 훑어 달라고 했습니다. 사다리를 나무 곁에 세우고 올라가며 한 마디 합니다. "이렇게 어린 것을 훑어라고 하니 훑어준다마는... 쯧쯧!" "히~ 뭐, 그래도 이때 안훑으면 못먹잖우? 일 년에 한 번 나무가 우리에게 주는 선물, 때맞춰 잘 챙겨줘야 나무도 더 잘자란다우." 어린잎을 훑으라고 한 나 자신이 부끄러워서 변명 아닌 변명을 하고 훑어준 느릅나뭇잎을 깨끗이 씻어 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 쌀을 씻어 밥솥에 안친 후, 느릅나뭇잎을 쌀 위에 올리고 취사를 누릅니다. 느릅나뭇잎 밥이 다 되면 주걱으로 잘 섞어줍니다. 저희 집 마당에 느릅나무가 있기에 느릅나무 효능에 관한 공부를 하다 보니 새싹이 날 때 그 잎으로.. 2012. 4. 30. 이전 1 다음 반응형