반응형 KTX 간식(특실 서비스)1 풋사과 차, 효능&KTX 간식(특실 서비스) 지난해 7월에 뒷마당에서 자라는 사과나무에서 풋사과를 솎았습니다. 보통 꽃눈 한 군데에서 사과꽃이 다섯 송이에서 일곱 송이가 피어납니다. 한 군데에서 사과가 무려 다섯 개에서 일곱 개가 자라는 겁니다. 그냥 두면 사과가 탱자만 합니다. 한 군데 한 개씩 남기고 다 솎아내주어야 어른 주먹 크기의 온전한 큰 사과를 수확할 수 있습니다. 우리 집은 사과나무가 한 그루 있기에 망정이지 과수원 하는 분들은 풋사과 솎아 주는 일이 얼마나 힘들고 고단할지 짐작하고도 남습니다. 애지중지 키우는 뒷마당 사과나무 한 그루에서 꽃 피고 열매 맺혀 자라는 모습을 보면 하나라도 따기 아깝습니다. 그래도 가을을 위해 사과를 솎아주어야 합니다. 이렇게 솎아낸 사과가 바로 풋사과입니다. 솎아낸 사과를 가로로 납작하게 썰어서 식품 건.. 2023. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
