구아바 나무 구입하다.

2010년 5월 27일 목요일 맑음

퇴근길, 동명 화원에 들렀다. 지난 해 샤르님이 보여준 구아바 꽃과 열매를 보고 반했다. 그저께 샤르님 블로그에 올려 놓은, 일년만에 다시 피어난 새깃털 뭉쳐놓은 방울 같은 새하얀 구아바꽃을 만나니 너무 반갑고 아름다웠다. 꽃이 피고나면 열매까지 열리는데, 식용이라해서 이번에는 꼭 구입하리라 생각한 것을 실천에 옮긴 것이다.

 

단골인 행복꽃집에는 구아바가 다 판매되고 없었다. 구입해 놓고 전화해 준다해서 아쉽지만 꽃집을 나왔다. 그래도 혹시나? 싶어 옆집 화원에 들어갔더니 화원 주인이 십 년 넘게 키운 구아바가 있는데 가져가라고 한다. 이런 고마운 분이라니...

 

구아바 나무 가격이 비싸다는 것을 알고 갔기에 제시한 가격은 내가 생각한 것보다 훨씬 싸다고 생각하며 얼른 가격을 지불했다. 아파트에 가져와서 물을 주고 나무를 감상했다.

화원 아저씨가 그저께 꽃 핀 가지 등을 일부러 전지했다고 한다. 아까워라, 그래도 올해 한번 더 꽃이 피어나지 않을까? 구아바는 일년에 꽃이 두 번 핀다고 하니...

(하여튼 샤르님 덕분에 멋진 구아바를 구입했습니다.)

 

십 년 이상 키웠다는 구아바 나무

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

잘 자라서 열매가 주렁주렁 달리기를...

 

 구아바에 대해 더 알아보기

[의약품학]  guava (영어).  멕시코 원산의 Psisidium guajava L.로 과실은 잼, 젤리의 원료가 되며 잎은 차 대용으로, 수피나 근피는 수렴제나 염료로 이용되는 관목 또는 소교목.

[식품영양]  guava (영어).  열대 미국이 원산이고 육질이 부드러우며 익으면 달고 향기로운 냄새가 나 젤리나 주스로 가공해 먹는, 정향과의 낮은 소나무 또는 소교목.  - 출처: Daum전문용어 대역사전

 

 

구아바의 성분과 주요 작용 - 신체 내 주요 작용

 

인 - 골 밀도 강화, 세포막 형성, 규칙적인 심장운동 유지, 신장기능 지원 등

 

철 - 헤모글로빈의 필수 성분, 혈액속의 산소 운반 등

 

칼슘 - 뼈와 치아의 형성, 뇌신경세포의 신경 전달물질 유지 등

 

칼륨 - 혈압 강화, 호르몬 분비 촉진, 규칙적인 심장운동 유지, 여성기능 장애예방 등

 

나트륨 - 혈액 중 세포 활성유지 조절, 성장장애 방지, 성적 성숙지연 예방

 

마그네슘 - 콜레스테롤 축적 방지, 신체 내 산과 알칼리의 균형 유지 등

 

비타민C - 저항력 향상, 세균 감염 예방 등 항산화 작용, 콜레스테롤 억제, 콜라겐 생성, 세포기능 회복, 간장의 해독, 멜라닌 색소 생성 억제, 십이지장 궤양의 회복 작용을 촉진, 항 궤양성 비타민

 

나이아신(비타민B3) - 혈액순환 촉진, 콜레스테롤 감소, 설태, 구내염, 피부염의 치료에 사용, 말초혈관을 확장 작용, 심장과 뇌에 영양 공급

 

판토텐산 - 비타민B 복합체로 부족하면 성장 정지, 체중 감소, 피부염, 탈모, 부신, 비대, 괴사 등이 옴.

 

비오틴 - 지방산과 아미노산등의 대사에 관여, 건강한 모발 유지

 

아미노산 및 질소 화합물 - 카페인에 의한 중추 신경의 자극 저해 작용

 

탄닌(폴리페놀) - 지방 대사 작용을 촉진 시켜 과산화 지질로 되는 것 방지, 노화 억제, 중금속 제거, 항산화 작용, 발암성분의 무력화, 해독작용 등

 

구아바의 효능

 

1. 구아바 차의 ‘식후 혈당치 상승 억제 기능’

 

40세 이상 중장년층에서 약간 비만이 있는 사람 19명을 대상으로 하여 쌀밥과 함께 반소레이차 (구아바차 음료)를 마시게 한 후 30분 뒤부터 혈당량 변화를 조사해 본 결과, 따뜻한 물을 마신 경우보다 혈당치가 낮게 나타났다. 즉, 식사 때 마신 구아바 차 성분 중에 혈당치 상승억제 효과가 8~10% 정도 있음을 보여준 실험입니다.

※식후 30분후 따뜻한 물 혈당치165mg/㎗, 구아바차 혈당치153mg/㎗정도로 12mg/㎗이상 차이가 납니다.

 

2. 구아바 잎의 항당뇨병 약리 활성과 유효성분 확인

구아바 잎에서만 확인된 인슐린과 같은 작용을 하는 성분이 있음을 확인하고 그 성분이 폴리페놀(Polylphenol) 성분 중 스트릭티닌, 아이소스트릭티닌, 페던컬라진 세 가지로 밝혀졌습니다.

 

3. 일본 후생 노동성, 구아바 차 음료‘특정보건용 식품’표시 허가

* 관련 성분: 구아바 잎 폴리페놀

* 허가 받은 표시 내용: 구아바 잎 폴리페놀 작용으로 당의 흡수를 완화하여 혈당이 염려되는 사람에게 적합한 음료입니다.

 

4. 비만 예방 효과

구아바 추출액에는 지방 분해 효소의 작용을 막아 지방의 소화 흡수를 낮추는 성분이 있는 것으로 밝혀졌음.

리파제(지방 분해 효소)의 활성 억제 효과 확인.

 

단백질과 탄수화물의 분해효소 활성 억제로 아미노산 등 체구성 성분의 흡수를 방해하여 음식물의 소화 흡수를 막아 에너지 증가를 감소시키는 일종의 비만예방 메커니즘으로 아밀라제, 말타제, 수크라제 효소 활성을 저해하여 장(腸)에서 흡수되기 쉬운 단당류(포도당)로 가는 것을 막아줍니다.

 

5. 항 알레르기 작용

a) 구아바 추출액 투여 실험 결과: 아토피성 피부염이 생겼을 때 나타나는 과산화 지질량의 증가를 억제하는 항산화 작용 확인. 아토피성 피부반응이 나타난 생쥐의 부풀어 오른 귀 두께가 구아바 추출액 투여량에 따라 진정되는 효과를 보여줍니다.

b) 알레르기, 아토피성 피부염시 비만세포에서 생기는 증상인 히스타민 증가를 억제하는 작용

 

6.피부 노화 방지 및 미백효과

a) 구아바 추출액은 활성 산소 제거와 과산화 지방질 생성을 철저하게 방지함으로 노화 방지 및 미백 효과가 우수한 것입니다.

b) 구아바 추출액은 치로시나제 효소(멜라닌 색소 생성에 중요한 역할)활성을 억제함.

검은 털을 가진 생쥐 8마리에게 구아바 추출액을 1일 체중 Kg 단위 기준500mg 씩 28일 동안 먹였더니 안 먹인 쥐보다 털의 멜라닌 색소 함량이 적어졌음을 확인하였습니다.

c)일정 농도의 치로신에 일정량의 치로시나제 효소를 넣고 37℃에서 반응을 시켰을 경우, 구아바 추출액 0.033%가 들어있는 쪽이 안 넣은 쪽보다 69%의 효소 활성을 억제한 것을 확인하였습니다.

 

효과 있는 구아바는?

 

1. 따뜻한 곳에서 재배되는 것보다는 추운 날씨에서 재배된 구아바가 효과가 더욱 뛰어납니다. 구아바가 겨울을 나기 위해 많은 영양분을 축적하고 척박한 환경에서 재배된 구아바가 효과가 더욱 뛰어납니다.

 

2. 겨울에 하우스에서 난로를 피우지않고 척박한 추운 겨울을 지내고 조금씩 조금씩 자라난 구아바가 효과가 매우 뛰어납니다.

 

3. 나무의 연령이 매우 중요합니다. 구아바가 효과가 있으려면 최소 10년이상 된 나무여야 합니다. 시중에는 3년생 나무잎이나 심지어는 봄에 새순이 나면 이것을 판매한것이 많이 있습니다.- 출처 : 에덴묘목 농원