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‘골담초(骨擔草)’란 뼈골骨, 멜담擔, 풀초草입니다. 글자 그대로 뼈를 책임지는 풀이란 뜻입니다. ‘풀 초(草) 자’가 들어 있지만 키가 작은 나무, 낙엽관목입니다. 귀여운 나비모양의 노란색 꽃이 피어나면 주변이 환해집니다. 뿌리를 약으로 씁니다. 뿌리혹박테리아를 가진 콩과 식물이어서 척박한 땅에서도 잘 자랍니다.
노란 나비가 떼로 날아든 것 같지 않아요?
골담초
분류 콩과
학명 Caragana sinica
원산지 한국과 중국 등의 아시아
골담초, 버선꽃 식용꽃 활용, 자라는 환경, 효능
뒷동산에 심어놓은 골담초에서 어여쁜 버선이 조롱조롱 매달렸습니다. 꽃 핀 모습이 버선 같다고 해서 일명 버선꽃이라고 부릅니다. 샛노란 꽃 색상도 참 곱습니다. 나무에 어여쁜 버선 두 짝이
jmh22.tistory.com
샛노란 꽃을 뜯어먹으면 달짝지근하여 맛이 좋습니다.
골담초 꽃말은 겸손, 청초입니다.
십여 년 전, 뒷동산에 젓가락 만한 것을 심어 놓았더니 수십 배로 자랐습니다.
가지마다 조롱조롱 꽃이 많이도 피었습니다. 사진 찍다 말고 이렇게 어여쁘게 핀 골담초꽃을 수십 개나 따먹었습니다. 은근 중독되는 맛있는 꽃입니다.
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