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녹두꽃2

녹두 수확 시기, 綠豆, 녹두꽃, 녹두 꽃말, 녹두 효능 여섯 가지 연 노란 녹두색 꽃이 청초하게 피어나고 있습니다. 녹두꽃이 떨어지고 나면 녹색 꼬투리가 달려요. 이 녹색 꼬투리가 다 익으면 검게 변합니다. 그럼 수확해야겠지요? 한여름 새벽마다 검게 익은 녹두 꼬투리를 따 모읍니다. 녹두에 대해 알아볼게요. 분류 장미목 콩과 원산지 인도 학명 Phaseolus radiatus L 콩이나 팥보다 파종이 가능한 기간이 길어서, 녹두 종류에 따라 4월 중순·하순경부터 6월 하순∼7월 중순에 파종합니다. 수확적기는 7월 중순·하순부터 10월 상순경입니다. 녹두 하면 동학란 때 전라도 고부에서 군사를 일으켰던 전봉준(全琫準)이 떠오릅니다. 키가 작아서 별명이 ‘녹두장군’이었기 때문입니다. “아랫녘 새야 웃녘 새야/전주 고부 녹두새야/녹두밭에 앉지 마라/두류박 딱딱우여.”라는 노.. 2023. 8. 21.
녹두 서른 알이 준 선물 - 청포묵과 녹두죽 만들기 도전 2010년 8월 21일 토요일 맑음 난생 처음 녹두 서른 개를 텃밭에 심어보았습니다. 처음 만나는 떡잎, 녹두잎, 녹두꽃, 녹두 꼬투리등, 자라는 과정을 관찰하는 것이 참 행복했습니다. 6월 6일 녹두 씨를 뿌리고 난 뒤 새들이 찾아먹지 못하게 잔디 깎은 것으로 위를 덮어주었습니다. 6월 26일 자라는 녹두 새싹이 너무 어여뻤어요. 8월 4일 녹두꽃입니다. 8월 4일 녹두잎과 꽃, 녹두꼬투리 맺히는 모습 8월 21일 다 익은 녹두꼬투리와 녹두, 햇볕에 하루 널어놓았더니 꼬투리가 비틀어지며 쉽게 까졌습니다. 위의 꼬투리를 까니 이렇게 한 홉이 좀 넘었습니다. 서른 알이 이렇게 불어났으니 씨앗들이야말로 자기 자손 번식의 귀재들이 아닐까 싶습니다. 다섯 시간 정도를 물에 담구어 놓았습니다. 도깨비 방망이를 휘.. 2010. 8. 23.
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