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  • 꽃처럼 향기롭게, 나무처럼 튼튼히!
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엄나무3

2023년 홍매화 분재 만개 온 집안을 휘감는 향기의 진원지는 바로 홍매화 분재가 놓인 거실이었습니다. 몽글몽글 탐스럽게도 피어나고 있습니다. 몇 년 전 이웃 분이 우리 집에 오셔서 엄나무 한 그루를 가져가면서 매화 분재 화분을 실수로 건드리셨습니다. 그 바람에 주 가지 하나가 툭 부러졌습니다. 얼마나 속상하던지요. 그분은 제가 안타까워하니 '나뭇가지 하나 부러졌는데 웬 호들갑?' 정도로 여겼는지 미안하단 말 한마디조차 하지 않고 얼굴만 바라보더군요. 밤에 남편에게 막 화를 내었습니다. "엄나무를 주려면 작은 것 주지, 왜 내가 가장 아끼는 제일 큰 것을 뽑아가라고 했어요. 그 엄나무는 영양 산속에서 나무젓가락만큼 조그마한 것 구해 아파트에서 무려 7년이나 키우다가 양지로 갖고 온 것이잖아요? 지난해부터 탄력 받아 잘도 자라는 것을.. 2023. 1. 14.
엄나무 순이 들어간 오징어말이 엄나무순과 두릅, 참나물이 들어간 오징어말이를 해보았습니다. 들가에님이 키우시는 엄나무순, 뒷동산에서 키우는 독활이 막 올라오는 모습, 흔히 땅두릅이라고 합니다. 갓 올라올 때 두릅나무 새순과 꼭 닮았지요? 칼을 땅 속으로 집어넣어 줄기를 자릅니다. 언제 이렇게 자랐는지... .. 2012. 4. 29.
엄나무 엄나무 집안에 엄나무 한 그루 키우면 좋다고 해서 담장 모서리에 엄나무 묘목을 하나 심었습니다. 경북에서는 엄나무를 개두릅이라고도 부른대요. 봄이면 이 엄나무도 두릅나무처럼 새순을 꺾어서 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹으면 맛있어요. 약간 쓴맛이 있지만, 그 맛에 먹는다는 사람도 많답니다. 2009. 5. 4.
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