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영지버섯4

숲 속 걷기 도중 만난 버섯들 아들과 함께 숲 속 걷기 운동 갔다.'똘이 녀석이 땅에 쪼그리고 앉아 뭘 하지?'열중하고 본 것은 버섯들이다."엄마, 모르는 버섯은 독버섯이니 절대 따지 마세요?" "걱정 마, 독버섯인 줄 나도 알아. 아는 버섯 몇 종류 없어."아는 버섯은 바로 영지이다. 지난번 영지버섯 채취한 곳에서 또 하나가 발생하고 있었다.똘이가 열중하며 찍은 먼지버섯지난해 열심히 맨발 걷기 하던 오솔길이다.도토리가 지천으로 떨어져 있다.역시 잣나무 숲이 가장 걷기가 좋다.아들이 독버섯 찍으면서 이렇게 찍어 놓았다.채취한 영지버섯을 깨끗이 닦아 찜기에 5분 쪘다.찌기 전과 후의 모습이 확 달라졌다.니스칠한 듯 영지버섯에서 풍겨 나는 모습이 예사롭지 않다. 불로장생 식품 중 히나에 들어간다는 영지버섯이 새삼 귀하고 어여쁘게 보인다. 2023. 10. 2.
영지버섯 올해도 영지버섯을 만났습니다. 영지버섯은 썩은 참나무 둥치에서 주로 자랍니다. 그런데 요즘 영지는 살아있는 참나무에서도 자라네요? 영지버섯 나는 곳 니스를 바른 듯 반질반질한 영지버섯이 참 어여쁘게 느껴집니다. 햇영지의 위력이 느껴지지요? 영지버섯 채취 방법 해마다 영지버섯을 만나려면 산에 갈 때 전지가위를 가지고 가세요. 버섯을 뽑지 말고 전지가위로 기둥을 자르면 이듬해 그 자리에 영지가 또 납니다. 2022. 8. 5.
영지 수확 비밀 밭 영지 수확 이런? 東이 나 떼어 놓고 혼자 볼 일 보러 갔다 오면서 햇영지를 수확해 왔다. 손바닥 두 배나 되는 대형 영지부터 손바닥 만한 영지까지... 그런데, 해마다 갔던 모모산의 영지밭이 지난 번 폭우로 인해 영지밭이 휩쓸려 내려 가버렸다고 한다. 또 소나무 재선충으로 인.. 2009. 7. 26.
영지버섯 영지버섯 영지버섯은 참나무 썩은 그루터기에서 자랍니다. 우리 집 뒷동산에 영지가 이렇게 어여쁘게 올라오고 있는 중입니다. 2008. 8. 5.
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