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카이젤 제빵기2

카이젤 제빵기로 자색고구마 밤 식빵 굽기 카이젤 제빵기로 완성한 고구마 밤 식빵, 며칠 전 처음 만든 식빵보다 맛이 두 배로 좋았습니다. 어떻게 만들었느냐고요? 지금부터 시작합니다. 자색고구마와 밤을 잘게 썰어 전자레인지에 3분 돌려 익혔습니다. 반죽이 중간쯤 되었을 때 카이젤 제빵기 뚜껑을 열고 건포도 한 줌과 함께 넣습니다. 우유가 작았나 봐요. 부풀어 오르지 않았습니다. 빵틀에서 빼내어 도마 위에 놓고 썰어줍니다. 자색고구마가 반죽에 완전히 스며들어 식빵 색상이 자색이 되었습니다. 밤과 건포도는 드문드문 보이네요? 치즈를 썰어 식빵에 올린 후 전자레인지에 1분 돌렸습니다. 치즈를 곁들인 식빵 견과류와 과일과 차를 곁들이면 멋진 간식이 됩니다. 단 잠시 살찔 염려는 잊어버려야 해요.^^ 2023. 2. 19.
카이젤 제빵기로 옥수수식빵 만들기 수십 년 만에 제빵기로 식빵을 만들어 보았습니다. 제품 사용 설명서도 잃어버렸고, 사용하는 방법도 기억나지 않습니다. 그래도 시도해 보았습니다. 열심히 공부하여 이렇게 성공했습니다 ^^ 그럼 어떻게 했는지 처음부터 시작해 볼게요. 일단 옥수수 식빵 믹스를 구입했습니다. 박스 속에 두 봉지가 들어있었습니다. 두 번 할 수 있네요?^^ 상자 뒷면에 제빵기 사용법이 자세히 씌여져 있었습니다. 설명서 대로 제빵기 틀에 믹스 가루를 붓고, 달걀 한 개 깨트려 넣고 우유 200 ml를 부었습니다. 계량컵으로 잘 계량하여야 해요. 냉장고에서 꺼낸 우유는 전자레인지에 30초 정도 데웁니다. 찬기가 가시는 수준으로... 메뉴 선택에서 식빵 믹스를 사용하거나 달걀, 우유등을 넣었을 때는 메뉴 5를 선택하라고 제빵기 틀에 .. 2023. 2. 15.
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