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정원에 심은 화살 나무 두 그루 중 한 그루에 손을 갖다 대었다. 새싹 채취하기 위해...
갓 올라와서 자라는 잎들을 뜯으려니 나무에게 아주 많이 미안했다.
봄이 너무 빨리 오는 바람에 뒷동산에 지천으로 자라는 화살나무잎을 훑어줄 시기를 놓쳐버렸다.
활짝 피어버린 뒷동산과 달리 정원에서 자라는 화살나무는 채취하기 꼭 알맞게 자랐다.
새잎이 필락말락 할 때 훑어서 귀전우차를 만드려고 한다.
화살나무 발 아래 굴러온 돌 전시회장^^
부지런히 손놀림하여 한봉투 뜯었다. 나무 윗부분 새싹이 다 사라졌다.
귀전우차로 거듭날 화살나무 새싹.
추운 겨울과 어울리는 귀전우차|건강 약차2012.12.12 23:07 가지에 난 잎을 훑어서 채취한다해서 훒잎나물이라고 불리기도 하고, 지방에 따라 홑잎나물이라고도 한다. 귀전우차 만드는 법 1. 잎이 피어나기 전에 채취하여 물에 살짝 헹군다. 2. 식품 건조기에 넣어서 말린 후, 고온으로... |
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