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식물 탐사 Plant Exploration/약용 식물

벌깨덩굴꽃

by Asparagus 2019. 5. 16.
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뒷마당에 심어놓은 벌깨덩굴 줄기 끝자락마다 보라색꽃이 피었습니다.

꽃잎 모습과 꽃잎에 새하얀 털이 나 있는 것이 독특합니다.





앗? 벌깨 덩굴 속에서 자라는 심 발견하셨어요?

한 포기가 10년 세월이 흐르니 한밭뙈기로 변했습니다.

벌깨덩굴은 덩굴성 식물입니다. 줄기를 죽죽 벋으며 자라기 때문에 벌깨덩굴이라는 이름이 붙었어요.

먹을 수 있다해서 올해 처음으로 죽죽 벋어난 줄기를 잘라 나물반찬해서 먹어 보았습니다.

맛이 담백했습니다. 입맛에 썩 당기는 맛은 아닌 것 같아요.

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