콩나물 시루 없이 콩나물 쉽게 키우기

집에서 무공해 콩나물 키우기
콩나물 시루가 없어도 됩니다. 아무 그릇이나 다 활용하면 되어요.
유기농콩 한 컵을 깨끗이 씻어 하루동안 물에 담가 놓습니다.

콩나물이 물에 퉁퉁 불으면서 껍질 사이로 하얀 실뿌리가 보입니다. 그때 건져내어 볼이 넓은 그릇에 담은 후, 그 위에 물에 적신 행주를 덮어줍니다. 검은 비닐로 용기를 감싸 따뜻한 곳에 둡니다.

쥐눈이콩

이틀 된 콩나물 모습
수돗물을 틀어 물을 줍니다.

물기를 뺀 후 넓은 그릇에 담습니다. 콩나물 형상을 갖추어 갑니다. 그 위에 물행주를 덮어줍니다.

검은 비닐봉지를 씌웁니다.

따뜻한  곳에 이불을 씌워 둡니다.

사흘 된 콩나물 모습.

제멋대로 누워 자라는 꼬부랑 콩나물.

5일 된 콩나물 모습

일주일 되면 꼬부랑 콩나물로 반찬을 만들어 먹을 수 있습니다.

주전자에도 콩나물을 키우면 됩니다.