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요리 탐사 culinary exploration/담금 약주

하수오주

by Asparagus 2008. 11. 13.
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 하수오주 담그는 범

 재료 - 하수오 300g, 35도 소주 1.8L

 담그는 법 - 하수오를 쌀뜨물에 씻은 다음(하수오의 유해 성분 법제) 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다.

                     서늘한 곳에 4개월 정도 저장하면 엷은 호박색 하수오주가 완성된다. .

 복용  방법 - 하루 30~40ml씩 식전 또는 식후에 마신다.

 효능 - 강장, 강정, 병후회복, 노인성 무기력증.

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