마술이 펼쳐지는 제비꽃차

제비꽃차 드셔 보셨어요?

전 난생 처음 제비꽃차 직접 만들어 마셨습니다.^^

 

요즘 들판에 흔해빠진 제비꽃,

깨끗한 들판이라고 믿음이 가는 곳에 가서 제비꽃 한 움큼 뜯어서 차로 마셔 보실래요?

지금부터 제비꽃이 펼치는 마술 한번 보세요.^^

 

 보라색 제비꽃 백 여송이 뜯어서 깨끗이 씻은 후, 식품 건조기에 말렸습니다.

 두 시간만에 바싹 말랐습니다. 밀폐용기에 담았습니다.

 커피잔에 말린 제비꽃 열 몇 송이를 넣었습니다.

 팔팔 끓여 한 김이 나간 물을 컵에 살며시 부었어요. 지금부터 컵 속에서 피어나는 제비꽃 잘 보세요?

 서서히 펼쳐지는 제비꽃, 제 색깔 찾아가는 모습도 신기합니다.

 자꾸만 펼쳐지는 모습 보이지요?

 보라색 제비꽃이 펼치는 판타스틱 무용입니다.

 

 위와 아래 차 색깔 비교해보세요

 투명한 물이 은은한 청색으로 변했습니다.

 이제 다 우러났나 봐요.

눈으로 제비꽃 감상하며 살며시 물 마셨습니다. 다 마셔갈 때 제비꽃도 함께 먹어버렸습니다.^^

제비꽃 맛이 먹을만해서요.

 

뽑아도 뽑아도 자꾸만 돋아나는 제비꽃,

지난 몇 년 동안 왜 그렇게 미워했을까요?

제비꽃도 감상하고, 꽃샐러드로도 해먹고, 이렇게 우아한 제비꽃차까지 만들어 먹으니, 집안 여기저기 불쑥불쑥 피어나고 있는 제비꽃이 너무도 사랑스럽습니다.^^

그러고보니 제비꽃말이 바로 사랑이잖아요?

제비꽃 핀 들판, 꼭 찾아내시길...