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  • 꽃처럼 향기롭게, 나무처럼 튼튼히!
요리 탐사 culinary exploration/건강 약차

2022년 2월 산(産) 매화꽃 차

by Asparagus 2022. 2. 12.
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물 속에서 피어난 매화꽃잎
우러난 꽃잎을 걸렀습니다.
매화분재 화분에서 채취한 매화꽃

 

설중매

수술은 버리고 꽃잎으로만 차를 끓입니다.

팔팔 끓인 물을 찻잔에 담고, 마른 꽃잎 한 티 스푼을 물속에 떨어뜨립니다.

향긋한 향기와 함께 물속에서 펼쳐지는 꽃잎 모습이 참으로 아름답습니다.

매화 감상도 하고 매화꽃 차도 즐기는 일석이조 취미, 멋지지요?

https://blog.daum.net/jmh22/17206093

 

매화꽃차

2014년 1월에 피어났던 매화 분재에서 낙화한 매화꽃으로 꽃차를 만들었습니다. 화무십일홍, 맞습니다. 그렇게 기분좋게 해주었던 매화 향기, 열흘 지나니 꽃비 되어 우수수 떨어졌습니다. 꽃잎

blog.daum.net

 

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