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  • 꽃처럼 향기롭게, 나무처럼 튼튼히!
요리 탐사 culinary exploration/건강 약차

동백꽃차, 동백꽃 낙화, 동백꽃차 효능, 열매

by Asparagus 2023. 1. 13.
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한 달 여를 기쁘게 해 주던 동백꽃이 하나둘씩 떨어지고 두 개만 남았습니다. 떨어진 꽃송이를 주워 감상하다가 동백꽃 차를 만들어보았습니다. 은은한 향이 🍵 찻잔에서 우러나옵니다. 아주 기분 좋은 향입니다.

꽃송이 세 개에서 꽃잎을 따서 차주전자에 넣은 후, 뜨거운 물을 붓고 3분 기다렸다 찻잔에 따루었습니다.

동백꽃차 효능 중에는 혈액순환이 좋지 않아 피가 맺혀 있을 때 약용하면 효과가 있고, 항암작용, 강심작용도 있다고 합니다. 꽃차를 얼마나 마셔야 효과를 볼 수 있겠어요? 있을 때 한두 잔 마시며 눈으로 감상하고, 코로 향기를 느끼면서 기분이 좋아지는 것을 즐기면 되지 않겠습니까?

덜 우러난 것 같아요. 아주 옅은 분홍색상입니다. 무슨 맛이랄까요? 은은한 풍미가 느껴지는 기분 좋은 맛입니다.

동백나무잎에 물방울이 떨어져 있어 손가락으로 찍어 맛봤습니다.

꿀이었어요. 동백꽃 속에 꿀이 이렇게 많이 들어있으니 동박새가 동백꽃 속의 꿀을 빨아먹나 봅니다.

동박새-인터넷에서 발췌

동백나무에서 꽃송이가 하나둘씩 떨어진 자리에는 이렇게 씨방이 맺혔습니다.

동백 열매 굵어지고 빨갛게 익으면 그 또한 장관입니다.

남은 동백꽃 두 송이 다 떨어지고 나면 화분은 데크로 화분을 옮기고, 저 자리엔 겹동백나무를 갖다 두어야겠어요. 겹동백은 아직 꽃봉오리 모습으로 대기하고 있습니다.

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