각종 콩 종류 씨앗 파종, 중부 지방 파종 시기, 콩 모종 만들기

2023년 5월 25일 목요일

각종 콩 종류 씨앗 파종, 중부 지방 콩 파종 시기, 콩 모종 만들기 

각종 콩 씨앗을 화단과 밭 한 귀퉁이에 뿌렸습니다.  심고자 하는 텃밭에 직파를 하면 가장 편하고 좋겠지만 해마다 모종을 만들어서 심습니다. 이유는 물 주기 쉬우니 빨리 싹을 틔울 수 있고, 새나 고양이등의 피해를 입지 않기 위함입니다. 
 
대두콩 등 일반 콩 종류는 중부지방 단작의 경우 5월 하순, 이모작을 할 경우에는 6월 상순이나 중순에 파종하는 것이 적절합니다. 

콩을 너무 일찍 심으면 키가 커지고 도복 되기 쉬우며 병충해 발생률이 높아집니다. 반대로 콩을 너무 늦게 심으면 알이 작아지고 수량이 줄어들 수 있습니다. 파종 깊이는 3cm 전후로 파종하며 너무 깊으면 출아가 좋지 않습니다. 반대로 너무 얕게 뿌리면  토양수분이 부족해 발아율이 낮아질 수 있습니다.

씨앗이 발아하고 어느 정도 자라면 텃밭에 정식 콩 모종을 합니다. 재식거리는 보통 이랑과 이랑사이 70~80cm, 포기사이 15~20cm의 간격을 두고 심습니다. 
 
모종을 하는 또 하나의 이유는 이모작을 하기 위함입니다. 완두콩, 양파, 마늘, 감자 수확한 자리에 콩 모종을 정식하면 됩니다. 콩 씨앗이 발아하여 자라는 동안 마늘과 양파, 감자 수확시기가 다가오기 때문입니다.
 

1. 푸르대콩

2. 대두콩

토종콩 씨앗 뿌리기

 
어렵게 구한 토종콩 몇 종류를 스무 알씩 뿌렸습니다. 사람들은 묻습니다. 그냥 한 종류로만 심지 귀찮고 번거롭게 왜 그렇게 심느냐고요. 저도 제 자신 잘 몰라요. 토종콩을 심어 키우면서 옛날 어렸을 적 먹었던 콩 맛을 기억해 내고 싶습니다. 콩을 좋아해서 콩죽을 자주 끓여 드셨던 친정어머니가 그립고, 무엇보다도 콩잎으로 만드는 콩잎 물김치, 콩잎 김치 등등을 만들어 먹고 싶어서입니다. 어떤 콩잎이 가장 맛이 있고 그 옛날 맛을 되찾을 수 있을지 올해 콩 농사가 가장 기대됩니다.
다만 콩이 자라면 이름 붙여서 어디에 어떻게 심어야 각자 특성에 맞게 콩 농사를 잘 지을지 그게 관건입니다.
 

3. 오가피콩

4. 한아가리콩

5. 아주까리콩

 

6. 유태콩나물콩

유태 콩나물콩은 크기가 일반 콩보다 세배 정도나 작습니다.

7. 각시동부콩

8. 서리태콩

9. 선비콩 
10. 울타리콩 중 검은색 강낭콩, 밤콩

5월 27일 토요일 일부를 심었습니다. 아직 더 심어야 할 것은 밤콩과 갓끈동부콩, 어금니동부콩, 검은동부콩 등이 남았습니다. 6월 3일까지 심어주면 됩니다.
 
어제부터 내일 오전까지 많은 비가 온다니 콩 씨앗이 잘 발아될 것 같습니다. 농사는 사람의 힘과 하늘이 운이 맞아야만 풍년이 됩니다.