새콤달콤 쫄면

포장된 쫄면 한 묶음을 구입했습니다.  쫄면을 찬물에 담구어서 한 가닥, 한 가닥 뜯어 씻은 후 펄펄 끓는 물에 5분간 삶아 건졌습니다.

맛있는 쫄면 완성 되었습니다.

탱글탱글한 의성 마늘을 까놓으니 절로 요리하게 만들었습니다.

너무도 쉬운 쫄면 요리 과정은?

쫄면 2인분 양념장 만들기

고추장 한 숟가락에, 매실청 세 숟가락 넣고, 쪽파 한 줌, 다진 마을 한 숟가락, 깨소금 한 숟가락, 참기름 한 숟가락 넣고 양념을 골고루 섞은 후, 마지막에 사과 식초 한 숟가락을 넣습니다.

새콤달콤한 쫄면이 완성되었습니다.