수십 년 화초로만 알고 키웠던 메리골드 꽃으로 꽃차를 만들었습니다.
메리골드 꽃차 효능 중 가장 끌리는 것은 루테인이 함유 되어, 눈 건강 특히 황반변성 예방에 좋다는 것입니다.
하루에 몇 잔 정도 마시면 눈에도 좋고 피부에도 좋다니 이 어찌 꽃 감상으로만 그치겠습니까?
여름 내내 메리골드 꽃을 수확해서 요즘 부지런히 마시고 있습니다.
꽃차 중 맛도 이만큼 좋은 줄 진정 몰랐습니다.
메리골드 꽃차
꽃잎을 주전자에 넣고, 팔팔 끓인 물을 부으면 됩니다.
세 번까지 뜨거운 물을 부어도 샛노랗게 우러나옵니다.
지난 날엔 이렇게 화단에서 키웠더랬어요.
 | 메리골드, 천수국, 만수국|정원 화초2013.08.25 18:11:41 달리 향기는 비호감인 꽃입니다. 한 포기에서 이렇게 가지가 벌어지며 풍성하게 잘 자랍니다. 씨앗도 절로 떨어져 때 되면 새싹이 절로 나구요. 제충국, 메리골드, 천수국, 만수국. 이름도 참 많더군요. 제충국을 키우면 뱀이 없어진다는 속설이 있대요. 속설은 속설이고 제충국이 저리 흐드러지게 피어나더라도 메인... |
 | 다양한 모양, 다양한 색상 메리골드|정원 화초2013.09.20 23:58:21 메리골드꽃, 꽃 모양, 색깔이 제각각인 것이 신기합니다. 겹무늬는 겹무늬 대로, 홑무늬는 홑무늬 대로 어여쁘게 피어났습니다. 씨앗 받지 않아도 절로 떨어져서 이듬해 봄이면 수도 없이 생겨나서 솎아내기에 좀 번거롭지만 키도 나즈막하고, 꽃 수명도 오래 갈 뿐만 아니라 다양한 꽃색깔과 모습이 매력입니다. |
<꽃차 만들게 된 계기>
2019년 1월 어느 날, 친정 언니로부터 전화가 왔습니다.
"너, 메리골드 꽃 알고 있나? 너희 집에 키우나? 꽃차는 만들어 보았나? 꽃차 효능은 알고 있나?"
정신없이 묻는 바람에 메리골드에 대해 다시 공부를 했더랬습니다.
봄이 되면 메리골드를 잘 키워서 꽃차를 만들어 언니에게 보내겠다고 했습니다.
봄이 되자마자 메리골드 모종을 구해서 집 앞 텃밭 가장자리에 심었습니다.
메리골드 꽃이 피어 꽃봉오리가 한껏 피었을때 땁니다.
꽃을 따면 딸수록 꽃봉오리가 더 많이 만들어진다는 것이 신기했습니다.
여름부터 가을 서리 내리기 전까지 메리골드 꽃을 따서 수시로 말렸습니다.
이 한 겨울에 메리골드 꽃차 한 잔씩 마시며 지난 여름 메리골드 꽃 땄던 그때를 추억합니다.
<메리골드 꽃차 효능>
1. 안티에이징 효과입니다. 메리골드 꽃차에는 폴리페놀이 풍부해 항산화 효과를 얻을 수 있습니다. 활성산소를 제거해 피부 노화를 방지하는 효과를 얻을 수 있습니다.
2. 감기와 독감 예방 효과가 있습니다. 탄닌과 사포닌 성분에는 항균 작용, 항바이러스 작용이 있어 감기나 독감 예방에 도움이 됩니다.
메리골드 꽃차 마시는 방법
400ml 정도의 작은 차 주전자에 말린 꽃잎 1 큰스푼, 또는 메리골드 꽃 두, 세 송이를 넣고 팔팔 끓인 뜨거운 물을 붓고 잠시 기다리면 샛노란 물이 우러납니다. 두 세번까지 물을 부어 우러난 물을 마시면 됩니다.
마시다가 남은 차가 있다면 그것으로 가글을 해주면 입냄새 예방에도 좋습니다.
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