홍감자, 자주감자, 흰감자 수확

2024년 6월 20일 목요일 맑음
내일이 하지입니다. 하지 무렵이 감자 캐는 적기입니다. 또한 장마가 시작되기 전에 감자를 캐어야 보관이 용이하다고 합니다. 새벽 6시에 서둘러 감자를 캤습니다. 줄기를 잡아당기니 쑥 뽑혀  생각보다 빨리 수확했습니다. 기껏 30분 걸렸습니다.

홍감자 한 포기에서 달린 감자, 엄청 굵게 자란 모습이 신기합니다.

다 같이 심었는데 왼쪽은 다섯 알, 오른쪽은 아홉 알 달렸습니다.

오른쪽 감자를 확대해 보니 엄청 굵습니다.
흰 감자는 다섯 포기 심었는데 유독 벌레들이 다 갉아먹어 썩어 있었습니다. 땅강아지를 발견하자마자 눈 질끈 감고 괭이로 눌러 땅 속에 파묻었습니다. 땅강아지 있어 건강한 땅이라고 해마다 살려줬습니다만 익충이 아닌 해충이라기에 이제부터는 눈에 뜨이는 대로 보내버립니다.

주렁주렁 감자 캐기 재미있습니다.

자주감자

홍감자가 참 어여쁩니다.
약 10킬로는  될 듯합니다.

포슬포슬한 햇감자 맛이란!
이른 봄에 심어 석 달 자라 이렇게 먹거리를 만들어준 감자씨에게 고마움을 전합니다. ^^