간편하게 만드는 우유 냉콩국수

콩국수 요리

정원에서 땀을 뻘뻘 흘리며 잡초를 뽑다 보니 어느덧 점심 시간. 배꼽시계가 참 정확합니다.

텃밭에서 자라는 채소들을 즉석에서 조달하여 초스피드로 점심을 차렸습니다.

* 시간 : 20분

* 재료 : 차조기 잎 6장, 오이 1개, 안 매운 고추 2개, 방울 토마토 2개, 곰취잎 2장, 당근 반쪽을 적당히 대충대충채썹니다.

* 삶아 놓은 국수에 위의 재료들을 적당히 얹은 다음 우유와 볶은 콩가루를 넣어서 만든 국수물을 붓습니다. 

 배가 고파 대충대충 썰어서 얹었습니다.

 

 우유콩국수를 붓고, 소금으로 간을 맞춘 다음

 초간편 우유콩국수 특선이 되었습니다. 볶은 깨 찾을 겨를도 없이 허급지급...