닭가슴살이 들어간 김치만두

닭가슴살이 들어간 김치만두를 만들어 보았다.

재료 : 닭 가슴살 2, 당면, 김치 두 포기, 숙주나물, 두 부 반 모, 후추, 생강가루, 들기름

직장 다닌답시고 만두는 한 번도 만들지 않았던 내 젊은 날을 되돌아보았다.

그땐 왜 그랬을까?

만들고 먹는 일상이 항상 귀찮기만 했던 그 시절이 너무 후회스럽다.

올해부턴 무엇이든 잘해보리라는 새해 계획을 잘 지켜 나가길 다짐하며 만두 빚기에 열중했다.

(아후, 東은 도와달라고 할까봐 자기 방으로 내빼가버렸다. 나중 먹을 땐 간이 싱거워 맛이 없다고...

에라이, 나쁜 남의 편 같으니라고... 냉동해 두고 나 혼자 다 먹는다이?)