반응형 요리 탐사 culinary exploration/요리 시간345 담백한 박나물 2008년 8월 28일 텃밭에서 키운 박으로 만든 저녁 반찬 전원주택에 살면서 키운 박을 따서 이웃에게 드렸더니, "박도 먹어요? 박은 어떻게 요리해 먹는가요?" "......." 주절주절 설명하기도 귀찮고, 박요리 못해보신 경기도, 서울 사람들에게 경상도 박나물 요리 선보입니다. 친정어머니에게 .. 2008. 8. 29. 나도 도토리묵 만들 수 있다. 2008년 8월 28일 목요일 맑음 지난 주, 전원주택이 있는 앞산에 등산을 갔다가 주운 도토리로 묵 만들기에 도전했다. 지난 해도 한번 만들어 보았는데, 친정언니에게 전화로 만드는 방법을 배워, 한번은 성공을 하고 한번은 실수를 했다. 그래도 그때는 東이 곁에 있어 거들어 주어서 쉬웠는.. 2008. 8. 28. 열무김치와 열무국수 만들기 열무김치 지난 삼 년 동안 일주일에 한번씩 친정을 방문하고 있다. 그때마다 어머니는 배추김치, 열무김치, 콩잎김치, 깻잎김치 등을 담아놓았다가 주신다. 올해 들어서는 전원주택에 신경쓰느라 두 주일에 한번씩밖에 가지 못해 친정어머니는 많이 허전해 하신다. 지난 여름방학 시작할 무렵 우연히 .. 2008. 8. 26. 이전 1 ··· 36 37 38 39 다음 반응형
