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사과를 절반으로 자른 후, 다시 네 등분했습니다. 과도로 껍질 부분에 사선으로 칼집을 넣고 껍질을 자릅니다.
사과 한 개를 조각내어 이렇게 방사선 모양으로 접시에 담았습니다.
접시 가장자리에 매화꽃잎을 깔아주었습니다.
봄을 품은 사과 디저트 완성입니다. 매화꽃잎에서 살짝 풍겨 나는 매화향이 코끝을 간질러줍니다.
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