반응형 분류 전체보기7091 아라비안 재스민꽃 아라비안 재스민이 새하얀 꽃을 피우는 중입니다. 브룬펠지어 재스민, 학 재스민, 오렌지 재스민, 아라비안 재스민 등등 재스민은 종류가 많습니다. 저마다 독특하고 진한 향기가 나기 때문에 사람들에게 많은 사랑을 받습니다. 그런 재스민 종류 중 아라비안 재스민꽃만이 꽃차로 할 수 있습니다. 즉 이 모습의 꽃이 바로 우리가 즐겨 마시는 재스민차입니다. 터질 듯이 부푼 재스민 꽃봉오리새하얀 꽃이 떨어지고 난 뒤의 꽃받침 모습낙화한 아라비안 재스민 꽃 2024. 8. 26. 녹두나물(숙주나물) 키우기, 숙주나물 효능 8가지 숙주나물( 녹두나물) 키우기이 한여름에 지난해 농사지은 녹두로 숙주나물을 키워보기로 했습니다.녹두 두 컵을 물에 6시간 불렸다가 시루에 안쳤습니다.물 줄 때마다 껍질이 벗겨지며 쑥쑥 자랍니다.어머나! 더운 여름이어서 그런가요? 녹두나물이 의외로 성장속도가 참 빠릅니다. 사흘 사이 숙주나물 형태를 갖췄습니다.새벽부터 잠들 때까지 생각날 때마다 수시로 물을 주었습니다.쑥쑥 자란 숙주나물, 오동통해집니다.녹두알 하나하나가 다 발아되어 녹두나물로 변신한 모습이 참 어여쁩니다.5일 만에 다 자란 녹두나물을 세 번 나누어 반찬 해서 먹고, 두 번째 다시 도전했습니다.구멍 뚫린 시루에 볏짚을 깔았습니다. 지난해 절구에 심었던 한 줌 되는 벼를 수확하고 생긴 볏짚입니다.https://jmh22.tistory.com/1.. 2024. 8. 26. 쥐치포 무침, 마른 오징어 무침, 머위 볶음(밑반찬 만들기) 프라이팬에 올리브기름을 붓고, 채 썰어서 말려놓은 당근, 홍고추, 청고추, 파프리카를 넣는다. 집간장, 진간장, 멸치액젓, 마늘 다진 것을 기호에 맞게 넣고 가스 약불로 볶아준다. 국물이 자박하게 졸아들면 손질해 놓은 쥐치포를 넣고 간이 고루 베이게 잘 섞어준다.가스불을 끄고 프라이팬에 들기름과 참기름을 한 큰 술 두르고 잘 섞어준다. 마지막에 통깨를 뿌린 후 접시에 담는다.완성된 쥐치포 무침 마른 오징어 무침마른오징어를 가스불에 잘 구워서 먹기 좋은 크기로 잘게 찢어서 손질한다.마른오징어는 딱딱하기 때문에 필히 육수를 만들어서 그 물로 양념을 하여야 한다. 머위나물볶음 2024. 8. 24. 중부지방 김장배추 모종 심기 2024년 8월 22일 목요일 흐림처서날 배추 모종을 심었습니다. 처서는 입추와 백로 사이에 들며, 음력 7월, 올해는 양력 8월 22일입니다. 태양의 황경이 150°에 있을 때입니다. 여름이 지나 더위도 가시고 선선한 가을을 맞이하게 된다고 하여 처서라 불렀다는데 올해 기온은 지금껏 살아오며 처음 겪는 더위입니다. 처서가 지나면 따가운 햇볕이 누그러져서 풀이 더 자라지 않는다고 하는데 따가운 햇살은 더욱 따갑고 높은 습도와 무더위는 가실 줄을 모릅니다. 게다가 풀은 살판 난 듯 마구마구 자라니... 이거야 원... 연일 계속되는 폭염에 배추 심을 엄두가 나지 않았습니다. 더 이상 미룰 수 없어 새벽 6시부터 한 시간 배추 심을 이랑을 만들었습니다. 퇴비 두 포대를 이랑에 주르륵 뿌렸습니다.텃밭이 작다 .. 2024. 8. 23. 가을 당근 파종 시기, 가꾸기 2024년 7월 19일 4월 말에 심었던 봄 당근을 수확하고, 가을 당근 씨를 뿌렸습니다. 봄당근 수확잦은 장맛비로 인해 수확이 늦었더니 당근이 땅속에서 갈라졌습니다.그래도 비교적 죽죽 벋은 당근.중부지방 기을 당근 씨앗 뿌리기퇴비 한 포를 섞은 후 점뿌림으로 당근 씨앗을 뿌렸습니다. 당근 씨앗 뿌린 후 매일 물을 주어야 발아가 잘 됩니다.씨앗이 겨우 덮일락 말락 하게 흙을 살살 뿌려준 후, 잘 삭힌 볏짚을 덮어 주었습니다. 2024년 7월 29일거의 매일 내린 장마로 인해 물주는 수고를 덜었습니다. 일주일 만에 당근 씨앗 발아가 잘 되었습니다.당근 솎아주기볏짚을 걷어내고 당근을 솎아주었습니다. 2024년 8월 21일 목요일 맑은 후 흐리고 비한 포기만 남겼습니다. 세 번에 걸쳐 솎아내었습니다.긴긴 장마.. 2024. 8. 22. 태양초 고춧가루 만들기, 고춧가루 보관법 지난봄, 고추모종 23 포기 심었습니다. 긴긴 장마와 폭염에 다섯 그루만 살아남았습니다. 고추는 과습이 치명적입니다. 연일 퍼붓던 비로 인해 뿌리 무름병, 시듦병이 찾아든 것입니다.다섯 포기 고추농사, 무농약 붉은 고추를 이만큼이라도 수확한 것이 얼마나 고마운지요. 태양초 고춧가루 만들기(만드는 과정)붉은 고추를 따면 일단 깨끗이 씻어 실내에서 물기를 말립니다. 사흘 정도 고추를 천으로 덮어줍니다. 수분이 줄어들며 붉은색이 더 선명해집니다.장마가 그치고 연일 뜨거운 태양빛이 작열했습니다. 낮에는 햇볕에 내어놓고 밤에는 실내로 거두어들이길 열흘.바삭바삭 잘 말랐습니다.고추를 일일이 가위로 잘라 가정용 분쇄기로 갈았습니다.며칠마다 조금씩 수확했던 고추로 만든 태양초, 고춧가루 557 그램, 627 그램을 만.. 2024. 8. 22. 커튼 핀 뽑지않고 세탁하는 법 사람은 죽을 때까지 배워야 삶이 더 편해질 것입니다. 살아오며 지금까지 커튼 핀 뽑고 끼우기 귀찮아 세 번 세탁해야 할 것을 한 번으로 줄이며 살아왔습니다. 텔레비전을 보다가 우연히 커튼 핀 뽑지 않고 바로 세탁하는 장면을 봤습니다. '세상에나 이렇게 쉬운 방법을 왜 지금껏 몰랐을까?'당장 실행에 들어갔습니다. 커튼을 벗겨 핀이 꽂힌 부분을 이렇게 돌돌 맙니다.돌돌 만 부분을 고무줄로 고정합니다. 고무장갑을 적당히 자르면 튼튼한 고무줄이 됩니다.헌 고무장갑을 이렇게 잘라서 재활용했습니다.핀이 있는 부분을 단단히 고정시킨 후, 겉면을 양말로 감싸줍니다.혹시나 모를까 머리 윗부분을 잘 막아주는 게 포인트입니다.뚱뚱한 커튼은 두 번 감아줬습니다.두 시간 후 드럼세탁기에서 커튼을 꺼냈습니다. 양말 벗기고, 고무.. 2024. 8. 20. 가을 홍감자 심기, 심는 시기, 방법 2024년 8월 19일 월요일 맑음한 달 넘게 계속되는 폭염으로 인해 낮에는 텃밭 일을 할 수 없습니다. 새벽 6시에 텃밭을 일구었습니다. 봄에 캔 홍감자 중 골프공 정도 크기를 골라 심었습니다.가을 홍감자 25알 정도 심으면 내년 봄에 심을, 자급자족용 씨감자가 충분히 생산됩니다.새벽인데도 너무 더워 땀이 비 오듯 줄줄 흐릅니다.감자 한 알 당 30센티미터 간격으로 홍감자를 심습니다.홍감자 스물다섯 알을 심은 감자밭이 참으로 어여쁘게 느껴집니다.서리가 내리는 늦가을에 수확하여 씨감자로 보관합니다.지난날의 농사일지 가을 홍감자 수확과 보관법지난 9월 2일 날 홍감자 24 개를 심었습니다. 가을 홍감자 심기 새벽에 일어나 내년 씨감자 만들기 위해 텃밭에 갔습니다. 8월 수시로 비가 와서 감자 심을 시기를 .. 2024. 8. 19. 가을 쪽파 1차 심기, 심는 시기, 방법 2024년 8월 18일 일요일 맑음 오후 구름, 비 예보 사람이든 식물이든 연일 푹푹 찌는 더위와의 전쟁입니다. 그래도 계절이 계절인 만큼 8월 20 일 전후로 김장배추 모종을 심고, 무, 상추, 시금치 등등을 파종해야 하는 시기입니다. 가을쪽파 심는 시기쪽파는 지금부터 몇 차례 나누어 심어주면 좋습니다.새벽에 가을에 먹을 쪽파를 일부 심었습니다. 2,3 주일 간격을 두고 쪽파를 조금씩 나누어 심으면 김장 담을 때까지 적당한 크기를 수확하여 먹을 수 있습니다.쪽파 심는 방법쪽파는 심기 전에 머릿 부분을 살짝 잘라주면 싹이 빨리 올라옵니다.윗부분 싹둑 자른 쪽파 모습고추 이랑에 쪽파를 심었습니다. 지난 7월부터 8월 초순까지 무려 한 달간이나 끊임없이 내린 장마로 인해 23 포기 중 다섯 그루만 남아 자랍.. 2024. 8. 18. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 788 다음 반응형
