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전원 탐사 rural exploration/자급 자족134

자급자족 무공해 식품 - 35. 생강 해마다 생강을 삼천원어치만 사다 심었습니다. 심을 땅도 넉넉치 않지만 무엇보다도 심고 기르고 감당할 수 있을 만큼의 양을 수확할 수 있는 장점이 있기에... 묵은 생강과 햇생강 모습입니다. 생각보다 생강 뿌리가 살찌지 않았습니다. 내년엔 밑거름을 더욱 많이 넣어주어야겠습니다. .. 2013. 10. 29.
자급자족 무공해 식품 - 34. 울금 단 한 촉으로 키우게 된 울금, 드디어 삼년만에 자급자족할 수 있을만큼의 양을 수확했습니다. 지난 날 울금 자람 울금 두 포기|약용 식물2012.10.28 19:18지난 해 봄, 東이 울금 한 조각을 구해 주었습니다. 생긴 모습은 뿌리 색깔이 단지 황금색처럼 노랗다는 것 이외엔 영락없는 생강 모습이.. 2013. 10. 29.
자급자족 무공해 식품 - 33. 더덕 더덕더덕 자라는 더덕밭입니다. 더덕 열매입니다. 씨앗이 벌어지려 하고 있군요? 더덕 씨앗은 발아율이 참 좋습니다. 떨어지는 족족 내년 봄이면 다 싹이 틉니다. 이 많은 더덕 씨앗이 다 떨어지면 뒷동산은 완전히 더덕밭이 되어버리지 않을까요? 더덕 꽃이 궁금하세요? 클릭해보세요. .. 2013. 10. 8.
자급자족 무공해 식품 - 32. 갓끈동부콩 키우기 해마다 앞마당에서 자라는 대추나무 아래에 갓끈동부콩 씨앗을 서 너알 뿌립니다. 넝쿨을 만들어 올리려고 하니 어디 마땅한 장소가 없어서 나무와 공생하게 합니다. 대신 대추나무는 겨우 생명만 유지하고 열매가 달리지 않는 단점이 있더군요. 그래도 전 갓끈동부콩이 좋습니다. 올해.. 2013. 9. 5.
자급자족 무공해 식품 - 31. 강낭콩 키우기 강낭콩이 드문드문 섞인 밥, 상상만 해도 기분 좋은 밥상입니다. 그 강낭콩 꼬투리가 드디어 여물어가고 있습니다. 깔끔하기 그지없는 강낭콩 꽃 새색시 볼처럼 붉어지는 콩꼬투리 꽃이 지면 꼬투리가 조금씩 자랍니다. 6월 달, 강낭콩 자람 7월이 된 지금 콩 꼬투리가 주렁주렁입니다. 그.. 2013. 7. 14.
자급자족 무공해 식품 - 30. 가지 키우기 두 포기 심은 가지 주렁 주렁 예쁘게도 달렸습니다. 두 그루만 잘 키워도 제대로 달리기만 하면 여름 내내 가지 반찬을 하고도 남지 않겠어요? 고추처럼 가지도 방아다리(줄기가 갈라지는 부분) 아래로 난 잎과 가지들을 전부 제거해 주었습니다. 종아리가 곧고 늘씬한 가지, 보기도 시원.. 2013. 7. 2.
자급자족 무공해 식품 - 29. 오이 키우기 도사 되었습니다. 서당개 삼 년에 풍월 읊는다는 속담처럼 된 것 아닌지 모르겠습니다. 오이 키우기 도사 된 듯한 이 기분, 어떻게 표현하여야 할 지.... 하여튼 볼 적 마다, 물 줄 적마다 너무 너무 기분 좋게 만들어주는 오이 넝쿨입니다. 지난 5월초 모종 세 포기 천원 주고 사다 심은 오이입니다. 이렇게 .. 2013. 6. 15.
자급자족 무공해 식품 - 28. 명이나물(산마늘) 꽃과 씨앗 뒷마당에서 자라는 산마늘 파꽃 닮은 산마늘꽃 벌써 씨앗이 맺혀지고 있습니다. 오십 여 포기로는 자급자족 할 수 없는 양인데, 저 씨앗이 제대로 여물면 받아서 발아시키면 제대로 한밭뙤기 만들텐데요. 지난 해 받은 씨앗을 당해년도에 뿌리면 된다해서 그리해보았지만, 아직까지 감감.. 2013. 6. 9.
자급자족 무공해 식품 - 27. 완두콩이 익어가는 계절 지난 3월 24일 일요일날 완두콩 한 고랑을 심었습니다. 완두콩 자라는 모습이 참 곱고 아름답습니다. 완두콩꽃 깔끔한 색, 그 자체입니다. 이웃과 한 고랑씩 농사 짓는 공동텃밭에 완두콩을 심어보았습니다. 주변에 완두콩 심은 이는 저 밖에 없어서 걱정했는데 예상 외로 참 잘자라고 있.. 2013. 5. 21.
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