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전원 탐사 rural exploration/텃밭 식물285

참깨 씨앗 뿌리기, 중부 지방 참깨 심는 시기, 곡우 2023년 4월 19일 수요일 맑음 참깨 씨앗 뿌리기, 중부 지방 참깨 심는 시기, 곡우 며칠 황사, 미세먼지가 매우 심하더니 날씨가 갑자기 아주 쾌청해졌습니다. 하늘 한번 보세요. 얼마나 깨끗한지... 오래간만에 만난 이 화창한 봄날씨에 나들이 가는 대신 東은 텃밭에서 참깨를 심고, 나는 우리 집 건너편 이웃사촌집에 두릅 꺾은 것을 조금 갖다 드리러 갔습니다. 이웃사촌집 장독대가 정겹지요? 화사하게 피어난 수사해당화꽃도 눈을 즐겁게 해 줍니다. 올해 참깨 농사 지으려고 모 카페 물물교환방에 사연을 올렸습니다. 의성에 살고 계시는 분이 물물교환 거절하고, 자비로 참깨 씨앗 한 봉지를 보내 주셨습니다. 이렇게 자기 시간 내어 다른 이의 도움을 주는 분도 있으니 세상은 참 살만하지요? 의성에서 농사짓고 있는.. 2023. 4. 20.
텃밭 채소류 100% 발아 시키기 기본 상식 해마다 씨앗 뿌리고 나서 물조리개로 물을 주지 않습니까? 아래 글을 읽어보면 그렇게 하면 왜 안되는지 그 이유가 잘 나와 있어요. 초보 농군이라면 필히 알아야 할 상식이어서 공유합니다. ---------------------------------------- 오랫동안 텃밭 채소 재배하면서 한 번도 실패한 사례가 없는 본인의 경험담을 소개하고자 합니다. 농사에 전혀 경험이 없는 도시의 주부들이 아까운 종자값만 날리고 실패하는 경우가 많지요. 씨를 정성스럽게 뿌렸는데 잡초만 올라오고 정작 눈 빠지게 기다리는 채소는 주인의 정성을 외면하고 말지요. 초보님들이 텃밭농사를 해보면서 한두 번씩은 경험해 보셨을 겁니다. 아니 오랫동안 텃밭을 가꾸어 온 사람들도 실패할 때가 가끔씩 있지요. 왜 그럴까요?? 먼저 기술적.. 2023. 4. 8.
봄 감자 심는 시기, 카스테라 맛나는 홍감자, 흰 분 많은 자주감자 2023년 3월 11일 토요일 맑음 미세먼지 많은 날 오후에 홍감자를 심었습니다. 봄 일거리는 지천이니 하나하나씩 우선순위를 정해서 감자부터 심기로 했습니다. 갑자 심는 시기는 농부가 정하기 나름 아니겠어요? 해마다 온난화 현상으로 봄이 일찍 온듯해서 예년보다 열흘 이상 일찍 심었습니다. 홍감자는 수미감자나 두백 감자에 비해 생육 기간이 더 길어서 당겨 심은 면도 있습니다. 올해는 감자를 자르지 않고 통째로 심었어요. 지난해 11월 2일 날 수확한 가을 감자는 반나절 햇볕에 말렸다가 신문지에 감싸 종이박스에 넣었습니다. 평균 기온이 영상 15도인 지하 계단에 두었더니 절로 싹이 다 터 있었습니다. 이렇게 보관한 감자는 상태가 아주 좋았습니다. 가을 홍감자 심기 (tistory.com) 2023. 3. 11.
산마늘(명이나물)효능 6가지 2023년 3월 7일 화요일 맑음 미세먼지 많은 날 뒤뜰에 심어놓은 산마늘(명이나물) 밭에는 벌써 새싹들이 뾰족뾰족 귀엽게 자라고 있었습니다. 겨우내 이불 역할을 했던 낙엽들을 걷어내니 한 시간도 안 돼 쑥쑥 자라나는 것 같아요. 봄에 만나는 새싹은 이렇게 어여쁩니다. 산마늘(명이나물)에 대해 알아보았습니다. 분류 백합과(Liliaceae) 학명 Allium victorialis L. var. platyphyllum (Hulten) Makino 산마늘(명이나물) 꽃말이 '마음을 편하게 가지세요.'입니다. 꽃말이 참 좋지요? 꽃말처럼 명이나물 자라는 모습을 보면 그 풋풋한 모습에 절로 마음이 편해집니다. 처음 산마늘(명이나물)을 만났을 때 참으로 궁금했습니다. '산에서 나는 마늘이라고 해서 산마늘인가? 뿌.. 2023. 3. 8.
봄은 봄이로소이다 월동한 근대나물 영양 성분 효능 부작용 2023년 3월 4일 토요일 맑음 미세먼지 심한 날 겨울 지나고 텃밭에 처음으로 나가보았습니다. 덮어준 비닐을 벗기니 그 속엔 이렇게 파릇파릇 자라고 있었습니다. 월동한 근대밭, 잡풀들과 함께 이나마 살아 있음에 감사하며 호미로 풀을 매었습니다. 앞으로 따뜻한 날씨가 지속된다면 일주일 후쯤 첫 수확할 수 있겠습니다. 퇴비 한 포 가져다 거름을 주어야겠습니다. 근대밭 매며 딸려 나온 냉이와 민들레가 한소쿠리입니다. 이것도 다듬으면 일입니다. 휴~ 한숨이 절로 나옵니다. 비닐 덮어주지 않은 노지 울릉도 쑥부쟁이 나물입니다. 이 아이들에게도 퇴비를 얹어주면 봄부터 가을까지 나물을 뜯어먹을 수 있습니다. 이렇게 텃밭의 나물로부터 봄이 시작되었습니다. 아직 쌀쌀한 줄 알고 겨울 외투 입고 밭 매고 나니 속옷이 땀.. 2023. 3. 5.
가을 냉이(Shepherd’s purse) 캐기, 효능 텃밭에서 냉이를 채취했습니다. 봄처럼 한 달 내내 포근했던 11월이었습니다. 내일 모래면 영하로 내려간다기에 만사를 제쳐놓고 호미를 잡았어요. 냉이를 영어로 Shepherd’s-purse라고 합니다. 농약이나 화학 비료 대신 퇴비만으로 농사를 지으니 해마다 잡초들이 살판납니다. 고랑에서 자라는 오만가지 잡초들은 내 손에 제거되지만 냉이, 고들빼기는 그 자리에 둡니다. 냉이와 고들빼기는 봄과 가을, 두 차례 캐서 먹을 수 있어요. 여름에 꽃 핀 냉이와 고들빼기는 씨앗이 떨어져 싹 터 자라 겨울을 납니다. 겨울 난 냉이와 고들빼기는 향기도 짙고 맛도 좋습니다. 가을 냉이는 향기는 덜하지만 냉이가 가지는 장점이 너무 많아 일부러 찾아서 캡니다. 냉이 뿌리가 땅 속 깊이 들어가면 그 해 겨울은 매서운 추위가 찾.. 2022. 11. 25.
가을 홍감자 수확과 보관법 지난 9월 2일 날 홍감자 24 개를 심었습니다. 가을 홍감자 심기 새벽에 일어나 내년 씨감자 만들기 위해 텃밭에 갔습니다. 8월 수시로 비가 와서 감자 심을 시기를 놓쳐 버렸습니다. 때가 좀 늦었지만 심기로 했습니다. 봄 감자를 수확한 후 바람이 잘 통하는 시원한 그늘에 두면 새싹이 나옵니다. 한 달 정도 지나면 새싹이 나와요. 보통 8월 초 중순에 통감자로 심습니다. 싹눈이 많다고 잘라서 심으면 장맛비에 썩어 버리기 때문입니다. 한 달이나 늦은 9월 2일에 심었는데 서리 내리기 전에 얼마만큼의 씨감자를 수확할지는 하느님만이 아시겠지요? 씨앗 채종이 목적이니 24 개만 심었습니다. 홍감자는 이렇게 가을에 심어야 내년 봄에 심을 씨감자를 수확할 수 있습니다. 가을 홍감자 심기 (tistory.com) 2022. 11. 2.
중부지방 마늘 심는 시기와 양파 모종 심기 아, 가을 하늘은 아름답지만 거두어들일 것이 너무도 다양한 계절입니다. 이것저것 가을걷이로 바쁜 가운데 마늘을 심었습니다. 마늘 심은 날:22년 10월 25일 화요일 양파 모종 심은 날:22년 10월 26일 수요일 이 조밀한 구멍마다 쪼갠 마늘 하나씩을 집어넣고 흙을 덮었습니다. 농협 퇴비만으로 밭을 갈았습니다. 토양살충제라든지 마늘 소독 등을 전혀 하지 않고 심었습니다. 이렇게 무농약으로 심으면 마늘이 자라면서 벌레에게 1/3 빼앗깁니다. 그래도 무농약 무화학비료를 고수합니다. 벌레에게 빼앗기지 않는 운이 좋은 해도 있어요. 올해는 복토한 밭에 옥수수를 한번 심은 새 땅에 심었습니다. 수화량이 얼마나 될지 기대됩니다. 2023년 6월 16일 마늘 수확-대박난 날 중부지방 마늘 수확 시기, 마늘 말리기,.. 2022. 10. 28.
토란꽃이 피었습니다. 2022년 9월 24일 토요일 쾌청 뒷동산 텃밭에 심어놓은 토란에서 샛노란 꽃대를 발견했습니다. 토란꽃말은 행운입니다. 토란꽃이 피면 행운이 온다지요. 어떤 행운이 찾아올까요? 지난 날에 피어났던 토란꽃입니다. 클릭해 보세요. 토란꽃-행운 가져가세요. 지난 8월 중순부터 토란꽃대가 하나둘씩 쑥쑥 자라 올라오고 있었습니다. 초록잎에 샛노란 색상이 눈에 뜨입니다. 꽃 모습은 밋밋하기 그지없지만 작물을 심은 밭에 이런 황금색깔 꽃대가 쑥쑥 올라오는 모습은 보는 것 만으로도 기분 좋지 않겠어요? 토란 꽃말이 행운입니다. 전원 탐사/텃밭 식물 2019.09.18 토란꽃 한 송이와 함께 뒷동산에 피어나는 꽃개미취도 한아름 꺾어 들고 왔습니다. 정원에도 개미취가 피어나고 있습니다. 가을이 성큼성큼 다가오는 모습이 이.. 2022. 9. 24.
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